Prepara a los estudiantes en la elaboración de cocina nacional e internacional, abriendo oportunidades laborales en hoteles, restaurantes, casinos y otros servicios de alimentación.
Centros Educacionales que lo imparten:
Entrega conocimientos especializados en panadería y pastelería, formando profesionales capaces de desempeñarse en distintos establecimientos gastronómicos o desarrollar emprendimientos propios en el rubro.
Liceo Técnico Clelia Clavel Dinator
Liceo Técnico José María Narbona Cortés
Liceo Técnico Clotario Blest Riffo
Colegio Técnico Profesional Achiga Comeduc
Liceo Bicentenario Técnico de Rancagua
Liceo Bicentenario Felisa Tolup de San Fernando
Instituto Técnico Mabel Condemarín Grimberg
